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Mit dem Bistro Hahn ist im Vorderen Westen ein Ort für gute Gespräche, echte Begegnungen und Lebensfreude entstanden.

Das Hauptanliegen ist es, vegetarische Küche mit ayurvedischem Einfluss anzubieten. Ein wichtiger Aspekt dabei ist ein achtvoller Umgang mit der Natur. 

So beziehen wir zum Beispiel alle Milch- und Käseprodukte zu 100% aus ökologischer Erzeugung.  

Viele Gerichte werden mit selbst kreierten Bio-Speiseölen und Bio-Gewürzmischungen zubereitet. Abgerundet wird unser Angebot durch handgemachte Köstlichkeiten aus der eigenen Backstube.

Wir freuen uns sehr auf Euch! 

Euer Bistro Hahn Team
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Ob im kühlen Schatten oder in der Sonne: Wir laden Euch ein zu einer Auszeit auf unserer Terrasse. Dazu empfehlen wir entweder eine Limo mit Himbeer, Minze, Zitronengras und Agavendicksaft oder ein Glas "Grüner Veltliner GrüVe 2018" vom Weingut jurtschitsch aus dem Kamptal. Genießt die schönen Tage! .
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Gestern Abend stellte Ulf Schaumlöffel seinen Bildband "Aufgesattelt" mit 120 porträtierten Radfahrern in der Bar „Koon“ vor. Nachdem wir den Abend mit vegetarischen Häppchen begleiten durften, möchten wir noch einmal ganz herzlich zu der gelungenen Präsentation gratulieren.
Der im Euregioverlag erschienene Bildband ist im Buchhandel unter ISBN 978-3-933617-78 für 12,90€ erhältlich.
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Ab heute gibt es bei uns die neue Special-Karte für den Abend. Abgebildet seht Ihr "Escabeche von weißem Spargel mit Sauce gribiche, ´La Ratte´ Kartoffeln und Brunnenkresse"
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Frühstück

Mo. - Fr. 09:30 bis 11.30 Uhr
 Sa., So. & an Feiertagen 09:30 bis 14.00 Uhr

  • Das Herzhafte

    3,90

    1 Brötchen, Käse, Butter

  • Das Süße

    3,90

    1 Croissant oder 1 Brötchen, Butter, Honig oder Marmelade

  • Das Gemischte

    6,80

    1 Brötchen & 1 Croissant
    Käse, Marmelade, Butter

  • Das Grosse

    11,80
    2 Brötchen & 2 Croissants,
    Käse, Marmelade, veganer
    Brotaufstrich und Butter
  • Frühstücks-Bowl (VEGAN)

    6,90
    unser Bircher Müsli aus Apfelsaft &
    Sojajoghurt, mit Rosinen, gerösteter
    Haselnuss und frischem Obst
  • Ayurveda Porridge (vegan)

    5,50
    aus Demeter Haferflocken und
    unserem Frühstückszauber,
    mit hausgemachtem Kompott

Eier

  • Gekochtes Ei

    1,50
  • Spiegelei

    2,00
  • Rührei

    4,00
  • Rührei mit Kräutern

    4,50

Mittags bis Abends

Dienstag - Samstag
11:30 - 21:00
Sonntag & Feiertage
11:30 - 18:00

  • Suppe
    5,90

    wechselnd in Bio-Qualität

  • Hahngauer
    5,90
    Vinschgauer Fladenbrötchen wechselnd belegt 
    auch vegan erhältlich
  • Hahn-Salat-Variationen
    8,90
  • Süsskartoffel-Flammkuchen
    11,50
  • Gemischte Antipasti-Platte
    klein 7,50 | groß 14,50
  • Thai-Style-Curry (vegan)
    11,50
    Gemüse Curry mit Reis 
  • Ayurveda Blumenkohl (vegan)
    11,90
  • Hahnburger (vegan)
    ab 9,80
    mit Coleslaw: 10,90
    ohne Coleslaw: 9,80

Wir haben auch Gerichte für unsere kleinen Gäste. Fragt uns! :)

Wir haben eine eigene Backstube.
Aus edlen Zutaten werden täglich frisch
feine Kuchen und Torten für Euch gebacken
– auch vegan.
Und dazu gibt es viele köstliche
Tee- und Kaffeevarianten

Kontakt & Anfahrt

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
09:30 - 21:00 Uhr

Sonntag und Feiertags:
9:30 – 18 Uhr

Pestalozzistraße 10
34119 Kassel
wir@bistro-hahn.de
+49 561 474 532 72


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