Mit dem Bistro Hahn möchten wir im Vorderen Westen einen Ort für gute Gespräche, echte Begegnungen und Lebensfreude schaffen.

Mein Hauptanliegen ist es, den ayurvedischen Gedanken auf die europäische Küche zu übertragen. Ein wichtiger Aspekt dabei ist ein achtvoller Umgang mit der Natur. 

Viele Gerichte werden mit selbst kreierten Bio-Speiseölen und Bio-Gewürzmischungen zubereitet. Abgerundet wird unser Angebot durch handgemachte Köstlichkeiten aus der eigenen Backstube.

Wir freuen uns sehr auf Euch! 

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Moccatörtchen auf Bananenbrot aus der eigenen Backstube. Lecker! Kommt doch heute oder morgen zum Kaffee vorbei. Wir freuen uns.
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#bistrohahn #vordererwesten #vegetarisch #veggie #moccatörtchen #kaffeezeit #casselfornia
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Zum Wochenende ein gemütliches Dinner zu zweit? Dazu empfehlen wir einen Bio Wein von Peter Riegel oder als alkoholfreie Variante die Premiumsäfte aus der Kelterei Van Nahmen. Wir freuen uns auf Euch.
#bistrohahn #kassel #veggie #vegetarisch #soulfood #casselfornia
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    Das war bestimmt köstlich! 🤤😍 Vielleicht magst du ja auch einen Blick auf meine Seite werfen? Ich mach gesunde Gerichte mit viel Gemüse und Obst!☺️ Heute zum Beispiel einen Herbstsalat mit Kürbisspalten! Wünsche dir einen schönen Abend! 🍂🤗
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    @verenchilada Das sieht köstlich bei Dir aus 🤸‍♀️😊
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Für unsere #Küche suchen wir Dich ab sofort als #Koch (m/w) in #Vollzeit - #jobs Bistro Hahn Kassel - Wir freuen uns auf Deine Bewerbung 😊
#bistrohahn #kassel #suchtdich #koch #bewerbung #cooking #cookingwithlove
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Soulkitchen Party im Bistro Hahn 🐓 und es gibt u.a. leckere Karotten-Zucchini Burger zu essen. Kommt gern vorbei. Leckeres Essen und gute Musik gibt’s auf jeden Fall bei uns.
#kassel #bistrohahn #soulfood #burger #vegan #vegetarisch #soulkitchen #party #enhoylife
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Bistro Hahn Kassel
Freitag abends auf der Couch lümmeln ? Ach was lieber ab ins Hahn ....was gibt's denn da ... heute Abend gefüllte Paprika mit Gewürz Reis und Korinten .... mit unserer leckeren Arrabiatta Sauce und frischem Koriander Tahini Joghurt,
Gewürz Reis mit Korinten , Cashew Nüssen , Ingwer und Knoblauch in Zitronensirup eingekocht... so köstlich 😋
#bistrohahn #kassel #specialoftheday #bellpeper #rice #spices #yummy #tgif
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Bistro Hahn Kassel
Neues aus der veganen Pâtisserie!
Chanti's Adaption des Klassikers "Sachertorte"

Feigentörtchen "Sacher"

Die Kombination aus Schoko-Biskuit und frischen Feigen sowie Aprikosenkonfitüre aus eigener Herstellung. Einfach köstlich! Also vielleicht bis gleich zum Kaffee mit Torte im Bistro Hahn 🐓😊
#torte #sacher #vegan #feigen #aprikosen #bistrohahn #coffeetime #coffeelover #cake #cakelover #kassel
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Bistro Hahn Kassel
W E R B U N G
Tel Aviv Streetfood am Dienstag Abend im Bistro Hahn mit @volkermehl „Sabich, das legendäre veggie Streetfood aus Tel Aviv, habe ich zum ersten Mal bei einem meiner London Besuche gegessen und fand es genial!
Am Dienstag Abend könnt ihr es nun selber testen! Es besteht aus Pita Brot, Hummus, Aubergine, Harrisa, frischen Salaten, Ei, vegan mit Kichererbsenpuffern und meinem Tahin Spezial Dressing, passend dazu gibt es ein kleines Salatbuffet mit leckerem Tabbuleh und einem Tomaten-Minz-Salat und zwei verschiedenen Dips! Wir freuen uns auf Euch...“😊
#bistrohahn #kassel #sabich #veggie #streetfood #telaviv #tuesday #specialoftheday
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Bistro Hahn Kassel
W E R B U N G
Rohkostsalat mit sauer pikant angemachtem Rotkohl, Paprika-Tomaten Salat Mediterrane, Möhren und warmen Ziegenkäsetaler mit einem Walnuss-Granatapfel-Honig Dressing... unser Special des Tages 😋
#salad #saladoftheday #bistrohahn #kassel #soulfood #vegan #vegetarian #yummy
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Bistro Hahn Kassel
Und so sieht der Thali dann fertig aus 😋kommt gern vorbei. Das Bistro Hahn Team freut sich auf Euch ☀️
#dailyspecial #ayurveda #healthy #ayurvedafood #yummy #ayurvedaeveryday #bistrohahn #kassel #veggie #vegan #soulfood
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    Hey, Hammer Profil, ☺️ ich könnte deine Unterstützung wirklich gut gebrauchen, meld dich doch mal bei mir. Liebe Grüße
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Bistro Hahn Kassel
W E R B U N G
Grüße aus der Hahn Küche, heute ist wieder Thali Tag😉 Heute gibt es auf dem unseres leckeres veggie Curry, Wildreis, Birnen Chutney, ein Gurken Kokos Raita und einen Asia Style Radiesschen Karotten Salat! Gekocht vom Freitags Dream Team😉
#bistrohahn #kassel #thali #curry #chutney #raita #asiastyle #salad #specialoftheday #tgif #dailyspecial #yummy
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    Ohh super.👍.. den Thali letzte Woche hab ich sehr genossen..🙂..tolle Gewürze drin... alles was mein ayurvedisches Herz begehrt. 😉👋💕

Frühstück

Di-Fr
09:00 - 11:30

Samstag, Sonntag & Feiertage
09:00-14:00

Frühstücksbuffet

  • Montag - Freitag

    9,80

    Brötchen, Croissant, Naturjoghurt, Obstsalat, Honig, hausgemachte Marmeladen, Basic Müsli, Porridge mit Kompott, Käseauswahl (Demeter), Hummus, Rote Beete Aufstrich, Kräuterquark, Orangensaft

  • Am Wochenende inklusive einem Heißgetränk

    14,90 €

    Basisbuffet wie unter der Woche plus Muffins, Granola im Glas, Gemüsesalat und Kuchen

Extras in Verbindung mit dem Buffet

Shashuka ( pochierte Eier in einer Tomaten-Chili-Sauce & Zwiebeln) 5,50€, gekochtes Ei 1,50€, Spiegelei 1,50€,  Rührei Natur 3,50€,  Rührei mit Kräutern 4,50€ 

Unsere Kleinen

  • Frühstück Petit

    3,90 €

    Croissant, Marmelade oder Honig, Butter

  • Ayurveda-Porridge

    5,50 €

Mittag

Dienstag - Samstag

11:30 - 14:00

an Sonntagen & Feiertagen bieten wir Euch ganztägig und auch abends die Gerichte aus der Abendkarte an

Täglich überraschend Anders.

inklusive hausgemachter Limo

ANGEBOTE AUF DER TAFEL  & AUF FACEBOOK

DIE GEMÜSESALATE AUS DER VITRINE BIETEN WIR GANZTÄGIG AN


Aus der Vitrine

Teller 9,50€

frei kombinierbar aus wechselnden Angeboten

Stullen 6,50€

Hausgemachte Konditoreien

  • Brownies
    5,00 €
  • Zitrus-Kräuter-Törtchen
    4,50 €
  • Kürbiskuchen (vegan, glutenfrei)
    4,00 €

Täglich neue Überraschungen - gezaubert von unserer Konditorin  Chanti


Abendkarte

ab 17:30
an Sonntagen & Feiertagen auch mittags

Hauptgerichte

  • Thai Style Curry
    11,50 €

    Karotten, Süßkartoffeln, Brokkoli, Kokosmilch, Galgant, Zitronengras

  • Ramen
    10,50 €

    Japanische Nudelsuppe mit Gemüse & wachsweichem Ei

  • Quiche
    9,50 €

    mit kleinem Vital-Salat

  • Drillinge (kleine Kartoffeln)
    9,50 €

    mit Kräuterquark und kleinem Vital-Salat

  • Zucchini Pasta
    8,50 €

    mit Arrabiata-Soße & Parmesan

  • Großer Gemischter Vital-Salat
    12,50 €

    mit Feta, Feigen & Mandeln

  • Großer gemischter Vital Salat
    13,50 €

    mit gebratenen Seitlingen

Unsere Flammkuchen

  • mit Süßkartoffeln, Chili, Lauchzwiebeln, Feigen & Feta
    10,50 €
  • mit Auberginen, Tomatensalsa, Minzjoghurt, Tahin (Sesammus) und Spiegelei
    10,50 €

(vegane Varianten sind jederzeit möglich)

Tapas

  • Pimientos
    5,00 €
  • Feta mit Birnen-Chutney
    5,00 €
  • Drillinge mit Mojo Verde
    5,00 €
  • Fenchel in Zitronen-Basilikum-Marinade
    5,00 €

Getränke

Kontakt & Anfahrt

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag & Feiertags 
09:00 - 22:00 Uhr

Pestalozzistraße 10
34119 Kassel
wir@bistro-hahn.de
+49 561 474 532 72


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